우래옥 썸네일형 리스트형 판교 평양냉면 수래옥 / 고급스런 분위기와 냉면 살면서 세번째 평양냉면 평양냉면은 참 호불호가 많이 갈린다. 특히 필자의 어머니는 평양냉면을 왜 먹는지 모르겠으며, 특히 그 비싼 가격을 주고 먹는지 이해를 못한다고 하신다. 하지만 나는 다르다. 평양냉면만의, 특히, 식당마다의 고유의 맛과 향, 그리고 깊은 어우러짐이 다르며, 맛에서의 고급스러움과 비싼 식재료로 충분한 값어치를 한다고 생각한다. (물론 위에 써놓은 것 처럼 세번째 먹어본거긴 하다..) 날씨가 우중충한 와중에 불현듯 떠오른 면치기. 주변에 냉면집을 찾아본 결과, 이 곳 수래옥이 있었다. 이 곳은 대치동에 있는 우래옥이 폐업하면서 거기 일하던 분들이 옮겨온 곳이라고 한다. 그만큼 맛은 보장되어있다는 뜻으로, 고민없이 이 곳을 택했다. 평양냉면 집.. 원래 다 이런가? 내 인생의 앞선 두번의.. 더보기 이전 1 다음
