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수내역 회식

매취랑 수내점 / 수내역 감자탕 맛집 매취랑 감자탕 / 수내역 감자탕 맛집 요즘 매일같이 국물이 땡기는 추운 날씨다. 찌개류 중에 내 최애는 단언컨데 감자탕이다. 수내역 근처에는 평일 저녁에 항상 직장인들로 붐비는 감자탕 집이 있는데, 바로 '매취랑'이다. 고기가 담백한 집 방문 시기가 그나마 주말 저녁이라 비교적 한산했다. 매취랑은 넉넉하게 준비되어 있는 실내석과 개방형 창문 너머 있는 테라스석이 준비되어 있다. 단체가 테이블을 붙혀 앉기 용이하게 되어 있어, 회식에도 제격인 듯. 감자탕에는 돼지의 등뼈가 들어가는데, 매취랑은 국내산 생등뼈 만을 사용한다고 한다. 아 참, 감자탕 이름의 유래에는 여러가지 설이 있다. 등뼈에 들어가 있는 척수를 감자라고 부르는데, 그래서 감자탕이라는 설이 유력하다. 매취랑에 준비되어 있는 요리는 비교적 다양.. 더보기
삼다옥1947 수내점 / 수내역 돼지고기 맛 삼다옥1947 수내점 / 수내역 돼지고기 맛집 수내동 맛집 분당구 수내동에 위치한 삼다옥. 돼지고기가 땡길 때 찾게되는 맛집이다. 저녁시간에 항상 인산인해를 이루고 있어, 먹고 싶어도 못먹을 때가 종종 있다. 깔끔하고 넓직한 내부. 연말 연시의 단체손님 열댓명은 거뜬히 받을 수 있는 규모이다. 상단 연기 흡입구가 고정형이라 테이블을 붙히기엔 무리가 있다. 고기는 백돼지 / 흑돼지 / 특수부위와 리미티드 에디션인 본 오겹살로 이루어져 있다. 중량은 기본 150g 구성으로 많은 양은 아니며 본 오겹살은 뼈 무게를 포함하여 300g 인 듯 하다. 오늘은 본 오겹살 1인분과 백돼지 오겹살 1인분을 주문하였다. 제주도의 음식 답게 멜젓이 기본 소스로 제공되며 주류에 한라산 오리지날과 도수가 조금 약한 올레 시리즈.. 더보기

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